
Suite à des comparaisons avec d’autres produits en grande surface, nous avons pu observer que nous sortons du lot. Tout d’abord, lorsque vous regarder la liste des ingrédients, le tout premier est soit le saumon, la truite ou bien l’omble chevalier.
Prenons un exemple: la mousse de saumon fumé. Peu de mousse sur le marché, ont comme premier ingrédient, le poisson. Au Canada, les règles sur les étiquettes alimentaires sont très strictes, les ingrédients doivent être inscrits par ordre croissant de quantité dans le produits, donc le premier est toujours celui qui est en plus grande quantité. Dans notre mousse, le premier ingrédient est le saumon.
La quantité de sel est inférieur de notre côté et aucun additif alimentaire se retrouve dans nos produits. Tous nos ingrédients sont de qualité supérieure et nous sélectionnons nos fournisseurs selon leurs valeurs environnementales et éthiques.
OPTER POUR LE FUMOIR BEIRA NOVA EST OPTER POUR LA SANTÉ


